2013.07.01
■表示を正しく理解していますか？最近、「カロリーゼロ」や「低カロリー」、「無糖」や
「微糖」といった表示のされている飲み物が増えてきました。
健康志向の方や体重を気にされている方、糖尿病の方など、
こういった商品を選ばれる方は多いと思います。
しかし、それらの表示を正しく理解されているでしょうか？
■カロリーゼロの真実
厚生労働省が制定した健康増進法により
清涼飲料水についての表示基準があります。
まずは、エネルギーに関する表示です。
下の表をご覧ください。
実は、100mlあたり5kcal未満であれば「カロリーゼロ」や「ノンカロリー」と表示できます。
つまり、「カロリーゼロ」や「ノンカロリー」と表示されていても、
全くカロリーが無いわけではないのです（一部を除く）。
また、「低カロリー」と表示されているものについても、
ペットボトル1本（500ml）でなんと100kcalくらいあるかもしれません。
次回（7月8日更新）は、糖類のヒミツについてお話します。
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